Volgens diverse voedingsdeskundigen zijn diëten rijk aan vezels goed voor je gezondheid en helpen je om langer te leven. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels bedraagt tenminste 25 gram. Er zijn veel verschillende vezelrijke voedingsmiddelen die je kunt gebruiken om aan je dagelijkse behoefte te komen. Zelfs een beker popcorn in de bioscoop leegeten is goed voor de broodnodige vezels.
Bronnen voor vezels zijn o.a. zemelen, erwten, ui, pruimen, gerst, kokos, linzen, tarwemeel, bonen, abrikozen, noten, krenten, bessen, spruitjes, tahoe, dadels, meloen, griesmeel, havermout en pindakaas.
