Blauwe bessen bevatten magnesium, vitamine C en K. Daarnaast bevatten ze vezels en weinig calorieën. Op basis hiervan mag je stellen dat blauwe bessen gezond zijn. Claims dat ze preventief werken voor o.a. hartziekten, hoge bloeddruk en geheugenstoringen zijn onvoldoende bewezen. Maar ze zijn naast gezond ook lekker en daarom een hele goede toevoeging aan een groene smoothie. Nadeel is dat ze duur en kwetsbaar zijn. Je kunt ze echter ook ingevroren kopen en dat vergroot het gebruiksgemak. Blauwe bessen worden soms gezien als bosbessen maar dit is niet correct. Blauwe bessen worden gekweekt en bosbessen vindt je in de natuur en groeien in trossen.
