Mitochondria of mitochondriën worden vaak beschouwd als de energiecentrales van cellen omdat ze ATP produceren, de belangrijkste energiedrager in cellen. Ze komen voor in elke cel van het lichaam behalve in de rode bloedcellen. Als ze falen, is er een tekort aan energie in de cel en gaan cellen slecht functioneren.
Om de mitochondria gezond te houden, is goede voeding essentieel. Het traditionele mediterrane dieet is rijk aan voedingsstoffen die van belang zijn voor de mitochondriale functie, zoals:
- Antioxidanten uit groenten, fruit, olijfolie en noten.
- Omega-3 vetzuren uit vette vis zoals zalm, makreel en sardientjes.
- Vitamine B uit volle granen, peulvruchten en noten.
- Co-enzym Q10 uit vis, orgaanvlees, peulvruchten en noten.
Sojabonen, rode bieten en donkere chocolade of cacaopoeder zijn bijzonder goed om je mitochondria gezond te houden.
Naast voeding zijn lichaamsbeweging en in het bijzonder krachttraining goed voor je mitochondria. Feitelijk hebben we het over een gezonde levensstijl, dus stressreductie en voldoende slaap zijn ook belangrijk om je mitochondria gezond te houden.
